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Carta Salon

 
 

Sushi

Sushiclub Rolls

Sin Alga Nori

Placer Real (sin arroz) 9p

relleno de aguacate, palmito y queso philadelphia, envuelto en lámina de tamago y cortes de salmón, bañado con salsa de maracuyá y crocante camote.

Feel Roll (sin arroz) 8p

relleno de salmón, queso philadelphia negui y kampyo, envuelto en laminas de tamago.

Rolls Tradicionales

California Roll 10p

relleno de camaron, aguacate y pepino, con ajonjoli.

Sashimi

Salmón gruesos 5p // finos 9p

láminas de mariscos y salmón.

Pescado Blanco gruesos 5p // finos 9p

láminas de mariscos y pescado blanco.

Atún Rojo gruesos 5p // finos 9p

láminas de mariscos y atún rojo.

Anguila gruesos 5p // finos 9p

láminas de mariscos y anguila.

Pulpo gruesos 5p // finos 9p

láminas de mariscos y pulpo.

Niguiris

Niguiris de Salmón 6p/3p

finas láminas de salmón sobre arroz.

Niguiris de Pescado Blanco 6p/3p

finas láminas de pescado blanco sobre arroz.

Niguiris de Atún Rojo 6p/3p

finas láminas de atún rojo sobre arroz.

Temakis

Salmón 1 cono

cono de nori relleno de salmón, aguacate y queso philadelphia.

Camarón 1 cono

cono de nori relleno de camarón, aguacate y queso philadelphia.

Makis

Maki Philadelphia 9p

relleno de queso philadelphia, salmón y aguacate.

Maki de Atún Rojo 9p

de atún rojo.

Postres

Mousse de Maracuyá

mousse de maracuyá, acompañada de sorbet de mango y cremoso de chocolate blanco.

Créme Bûlée

crema de vainilla quemada, acompañada con mousse de plátano, salsa tropical y brownie de chocolate.

Lujuria de Chocolate

mousse de chocolate, sobre crema chantilly, delineado con láminas de fresa con tuil de almendras.

Cheesecake

sobre masa crocante de vainilla con confitura de frutos rojos y crocante de naranjas.

Helados Artesanales

vainilla, chocolate, maracuyá y coco.